Za pravilno projektiranje sustava za zaštitu od požara potrebno je uzeti u obzir razne kriterije uključujući uvjete za gorenje, moguće načine razvoja požara, efekte visine i konfiguracije stropa, ventilacija prostora i temperatura. Opća namjena tih sustava je detekcija i gašenje požara prije nastanka velike štete. Tehnološkim razvojem elektroničke opreme razvija se i oprema za dojavu požara kojom se podižu standardi i razina protupožarne zaštite u ugostiteljskim objektima. Aktivnu zaštitu možemo podjeliti na sustav za detekciju požara i sustave za gašenje požara. U sustavu za detekciju požara koriste se razni vatrodojavni detektori kao detektori dima, topline i plamena. Vatrodojavni sustavi služe za ranu detekciju požara kojima štitimo ljudske živote i imovinu od velikih šteta koje može donijeti požar. Svaki požar moguće je ugasiti u njegovoj početnoj fazi, ali kada se razbukta može prouzročiti velike izravne i neizravne materijalne štete, a što je najgore ozljede ljudi i smrt. O brzini detekcije ovisi brzina reakcije na pojavu požara i konačni ishod. Vatrodojavni sustavi imaju ključnu ulogu u prevenciji i ranoj detekciji požara. Sustavi za dojavu požara se najčešće koriste kao osnova na koju se povezuju ostali sustavi: plinodojavni i SOS sustavi, evakuacijska i panik rasvjeta, odimljavanje, gašenje, detekcije ugljičnog monoksida i sl. U opremu za zaštitu od požara ubrajamo unutarnju i vanjsku hidrantsku mrežu, vatrogasne aparate, vatrootporna vrata, sigurnosna stubišta i sl .